《初戀草莓熟成巴斯克小寶杯》以依循傳統巴斯克工法,以高溫直火瞬間鎖住水分,淬鍊出外層焦香、內裡如絲絨般綿密的靈魂。
內餡特別加入浸泡天然檸檬汁 24 小時的大湖草莓乾, 微焦的醇厚與草莓的酸甜在舌尖輕輕跳動,是令人驚艷的初戀滋味。
《仲夏芒果熟成巴斯克小寶杯》則以鎖住盛夏最熱情的味道。將飽滿成熟的愛文芒果蜜甜,完美揉入濃郁的巴斯克乳酪中。
入口先是濃郁果香,隨後乳酪化開,香甜中帶有高溫烘烤的獨特焦香,清爽而不膩口。


















【起士公爵品牌故事】
「起士公爵」成立於2010年,我們追求「簡單真實」,以食材的純粹與美味,回歸身體真實需求,更以「食物設計」顛覆甜點世界常規,用全新思考,製作出美好的甜點,希望讓每個人品嚐美味的同時也能減少負擔。
我們也相信「土地,純粹,永續」的連結,走向產地,拉近小農與彼此友善土地之間的距離,用商業的力量,推動美好的綠色甜點環境。
這幾年獲得連續4年金馬獎指定品牌、國際亞洲無添加A.A.美食獎三星、比利時風味絕佳獎章iTQi絕佳風味獎、國際上海時裝週指定甜點等,各大獎項的肯定,也讓我們成功以甜點將台灣帶上國際舞台,而這只是個開端,我們相信未來還有更多的可能。
在「起士公爵」的每一口甜點中,你都能感受到「簡單真實」的美好實踐。
商品規格:
【初戀草莓熟成巴斯克 小寶杯】120g(±3%)/盒
【仲夏芒果熟成巴斯克 小寶杯】135g(±3%)/盒
成 分:
【初戀草莓熟成巴斯克 小寶杯】頂級凝脂乳酪、動物性鮮奶油(乳脂)、蔗糖、新鮮液蛋、異麥芽寡糖、草莓乾、冷凍草莓果泥、低筋麵粉、紅麴粉
【仲夏芒果熟成巴斯克 小寶杯】頂級凝脂乳酪、動物性鮮奶油(乳脂、海藻酸鈉)、新鮮蛋液、蔗糖、芒果泥(愛文芒果)、芒果乾(新鮮芒果、糖、鹽、檸檬酸)、異麥芽寡糖、海藻糖、低筋麵粉、天然食用色素(麥芽糊精、梔子黃)
保存方式:冷凍保存14天,低溫冷凍(-18℃以下)保存。
保存期限內含生產天數及配送天數,有限期限詳如產品包裝標示(以消費者收受日起算,至少距有效日期1/3以上)
過敏原資訊:本產品含乳製品、蛋、芒果、含麩質的穀類等過敏原,食用後可能導致過敏反應。
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原產地(國):台灣
製造廠商或國內負責廠商名稱:起士公爵
製造廠商或國內負責廠商地址:台南巿永康區自強路32號
製造廠商或國內負責廠商電話:02-77565324
如發生訴訟時雙方同意以台南地方法院為第一審管轄法院
食品業者登錄字號:D-153296137-00000-7
本產品已投保產品責任險 (投保金額不等於理賠金額)
保單號碼:和泰產險40-112-09373249-0006-PDL

